Tel : +33 4 32 50 21 02
Route de Murs - 84220 Gordes - France

La Cuisine d'Aglaé, restaurant du Petit Palais d'Aglaé vous propose son menu de réveillon gastronomique de la Saint Sylvestre à Gordes.
23 Oct

31 décembre : Saint Sylvestre et son Menu des Etoiles

Vous avez envie de terminer l’année en beauté et de commencer la nouvelle dans un cadre élégant ? Découvrez notre menu de réveillon gastronomique de la Saint Sylvestre à Gordes !

 

Soirée de la Saint Sylvestre et son Menu des Etoiles :
  • Amuse-bouche : Mimosa d’oeuf de caille au caviar de la maison Petrossian.
  • Entrées :
    • Du froid au chaud en étoile de foie gras.
    • Et Homard sur lit de salicorne et son émulsion de truffe.
  • Plats :
    • Saint Jacques en bouillon de gingembre et caviar, galet de gingembre et coco.
    • Et Boeuf en croûte façon Rossini, fagot de cannelloni.
  • Fromage : Assiette de trois fromages de région, glace farigoule.
  • Dessert : Rivière de desserts pour une nuit étoilée.

160€ par personne avec 1 coupe de champagne et 1 verre de vin de dessert.

L’ambiance musicale de ce réveillon gastronomique de la Saint Sylvestre à Gordes sera orchestrée par Michel Prats.

En amoureux, en famille ou entre amis, célébrez la nouvelle année dans un écrin d’élégance … Celui du Petit Palais d’Aglaé, hôtel de charme 4 étoiles et de son restaurant, la Cuisine d’Aglaé.

 

Réservez votre réveillon gastronomique de la Saint Sylvestre à Gordes  en contactant notre équipe : 

La Cuisine d’Aglaé au Petit Palais d’Aglaé – Route de Murs 84 220 Gordes – Tél 04 32 50 21 02

Retrouvez tous nos événement culinaires et musicaux sur notre page Facebook 

 

Mais que savez-vous réellement de la tradition de la Saint Sylvestre ?

A l’origine il s’agit d’une fête païenne ! Mais si vous souhaitez tout savoir sur la Saint Sylvestre, nous vous conseillons de lire l’article que nous lui avons consacré l’an dernier. ICI

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